冬瓜羊肉湯
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滷雞翅o
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常吃羊肉可益氣補虛，促進血液迴圈，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化。中醫認為，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產後虛冷、尤其適合老年人
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備食材，冬瓜去皮切片，羊肉切片，姜蔥花備用 -
步驟 2/5
鍋裡放少許油，放蔥花，姜爆香羊肉炒熟
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步驟 3/5
加入適量的水，加鹽，放少許醬油提色，生抽少許提鮮
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步驟 4/5
水半開的時候放入冬瓜
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步驟 5/5
冬瓜透明狀就表示已經熟了，出鍋時撒點蔥花或是香菜
釋出於 2019-02-24
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