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冬瓜羊肉湯
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笛號蹤峙綻
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時間:1-2小時
食材
鮮羊肉 80g
冬瓜 80g
蔥段 1斷
鹽 四分之三勺
香油 四分之一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鮮羊肉切片
  • 步驟 2/8
    冬瓜切片
  • 步驟 3/8
    鍋內加水，下羊肉，煮沸後撈出
  • 步驟 4/8
    鍋內加水煮沸，加入冬瓜，煮六分熟撈出
  • 步驟 5/8
    另起鍋水，加入蔥段，羊肉冬瓜
  • 步驟 6/8
    加入鹽至煮沸，
  • 步驟 7/8
    燜燒杯用熱水燙，加入羊肉湯，燜一夜
  • 步驟 8/8
    第二天早起加入香油攪拌即可，快來，餵你啊。
小貼士

喜歡吃豆子的可以少放點水，喜歡喝湯的可以多放點水，用高壓鍋煮不用太長時間，豆子煮得過爛就不好吃了。

釋出於 2018-06-07
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