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乾菜蒸豬軟骨
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時間:1-2小時
食材
豬軟骨
500g
乾菜
1把
糖
1勺
料酒
2勺
姜
3片
烹飪步驟
步驟 1/1
豬軟骨用水焯熟去血沫撈出,乾菜用熱水泡兩次去水防止過鹹。將豬軟骨 泡好的乾菜 糖 拌好後,放入薑片,淋上料酒,上鍋蒸。大火水開後改中小火約2小時。即可
釋出於 2018-10-14
38
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