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簡單爆了白菜五花肉燉粉條子
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別凊仴聊嘸痕

山東小嫚兒做的偽東北菜,一個人吃了這麼兩盆,反正我覺得味道很香很鮮美,不喜勿噴啊

食材
白菜 適量
五花肉 適量
粉條 適量
豆腐 可有可無
蔥姜 一點點
適量
味極仙醬油 一點點
一點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    白菜手撕小塊,特別喜歡萌萌的白菜心哈哈。粉條溫水泡軟,豆腐切塊,俺用的凍豆腐,五花肉切片片,
  • 步驟 2/3
    鍋燒熱,加油適量,放入蔥姜爆香,加入五花肉,大火炒,基本變色後加一點點味極仙醬油,炒香後加白菜略炒一下
  • 步驟 3/3
    然後倒入適量的水,大火煮開後,加入粉條和豆腐,沸騰後轉小火燉啊燉。因為我的粉條太堅挺了所以出鍋標準就是粉條熟不熟啊。然後加鹽,加一點點醋提味,有蒜的加點蒜會更好吃呢。
釋出於 2019-01-28
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