Name: 白菜五花肉土鍋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 白菜 250g; 五花肉 適量; 柴魚湯汁濃縮粉 16g; 水 300g; 柚子醋 適量; 生抽 適量; 小蔥 適量

白菜五花肉土鍋

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天氣漸漸的冷了日式家常土鍋料理開始登場白菜五花肉土鍋料理以時令新鮮蔬菜為主具有口感清淡少油膩等特點原汁原味的鮮美以柚子醋生抽柴魚湯汁濃縮粉為主要調料做法很簡單美味冬天餐桌上最常見得一道家常菜了老少皆宜

時間:10分鐘內

食材

白菜 250g

五花肉適量

柴魚湯汁濃縮粉 16g

水 300g

柚子醋適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

五花肉切薄片切四分之一白菜
步驟 2/9

每層白菜裡都擺滿五花肉
步驟 3/9

這個樣子
步驟 4/9

然後切開放砂鍋裡
步驟 5/9

柴魚湯汁濃縮粉加300克水混開
步驟 6/9

倒入鍋內開中火
步驟 7/9

開後小火蓋上蓋子
步驟 8/9

白菜燉軟了就可以了
步驟 9/9

生抽柚子醋小蔥花混一起作為醬汁

小貼士

醬汁隨個人口味做

釋出於 2024-06-14

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