jxcaipu logo
魚香粉皮白菜五花肉
6.7萬 熱度 171 收藏
迷亂花海巢

這個我已經在東北菜的道路上越來越近了，而且東北菜老簡單了，簡而言之就是一個亂燉，而且要燉的入味，一鍋菜什麼都有了；可以加入土豆啥的連主食都有了，真的很省事的。不過我做的是一道菜，我家那位吃的根本停不下來的。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 100g
元白擦 半顆
油 適量
鹽 適量
辣椒粉 適量
粉條 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好主料
  • 步驟 2/11
    五花肉切片
  • 步驟 3/11
    粉條在鍋中焯一下
  • 步驟 4/11
    放入碗中備用，可以加點油防粘
  • 步驟 5/11
    圓白菜切片備用
  • 步驟 6/11
    飛水撈出
  • 步驟 7/11
    五花肉在鍋中煎熟
  • 步驟 8/11
    準備用糖醋水調成魚香汁
  • 步驟 9/11
    待五花肉出油後加入圓白菜
  • 步驟 10/11
    翻炒
  • 步驟 11/11
    加入粉條，並淋上魚香汁即可出鍋
小貼士

1：粉條選擇寬的，入味一些

2：魚香汁的比例是糖醋水=1：1：2

釋出於 2020-10-10
165
相關菜譜
寫評論