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涼拌海帶絲
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掰果BAAAAYGO

女兒很喜歡吃涼拌海帶絲，外面買的2元只有一點點，自己做的卻有一大盆，最主要的是自己用的東西放心

時間:10分鐘內
食材
海帶絲 500克
醬油 1勺
醋 3勺
鹽 2勺
食用油 15ml
大蒜 5顆
姜 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    海帶洗淨，放在水裡煮熟，然後撈起，注意水開之後再煮五分鐘左右，看自己的喜好，喜歡軟的可再煮久點，煮好後瀝乾水分
  • 步驟 2/6
    準備好姜和蒜，切碎待用
  • 步驟 3/6
    把鹽，醬油和醋倒入小碗，待用
  • 步驟 4/6
    把瀝乾的海帶放入容器中，倒入小碗的醬汁，撒上姜和蒜，用筷子攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    取一口空鍋，加入適量的食用油，加熱，等油熱了撒在拌好的海帶上，繼續攪拌幾下即可。
  • 步驟 6/6
    成品出來了，可以把做好的海帶絲放入冰箱冷藏，吃個幾天都沒有問題。
釋出於 2018-10-04
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