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酸菜排骨
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菟慖蟲魔韓立
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食材
酸菜 半顆
排骨 1斤
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    酸菜切好洗乾淨,媽媽給帶的酸菜,嘻嘻!
  • 步驟 2/7
    排骨洗好,得一斤多吧!
  • 步驟 3/7
    涼水入鍋冒一下!去下血沫子
  • 步驟 4/7
    蔥姜大料入鍋炒一下
  • 步驟 5/7
    放入酸菜翻炒
  • 步驟 6/7
    炒香後放水,放入排骨,能末過酸菜和排骨的水即可!
  • 步驟 7/7
    小火慢燉半小時,改大火收湯!小火頓時放鹽和花椒粉!出鍋前放少量味精提鮮即可!美味出鍋!
釋出於 2018-08-10
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