酸菜排骨湯
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排骨營養豐富，可以補充兒童和老年人的鈣質，預防老年骨質疏鬆。酸菜燉排骨是我們東北最出名的一道菜，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油膩，而且那湯喝上一口，更是鮮鹹可口。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
排骨洗淨用水焯一下 -
步驟 2/9
把蔥姜八角備好
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步驟 3/9
排骨放在鍋裡倒水
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步驟 4/9
放蔥姜八角蓋蓋煮1小時
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步驟 5/9
把酸菜洗淨
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步驟 6/9
酸菜切絲
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步驟 7/9
1小時後倒酸菜煮15分鐘
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步驟 8/9
放粉絲煮3分鐘
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步驟 9/9
最後放鹽和味精攪拌均勻關火
小貼士
把排骨煮熟再放酸菜在煮。
釋出於 2020-03-17
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