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豬腸炒酸菜
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食材
豬腸
500克
酸菜
250克
鹽
少量
大蒜
少量
味精
少量
白糖
少量
姜
少量
香菜
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
豬腸洗乾淨焯水備用,鍋裡放少量油放入蒜薑片爆香,豬腸倒入乾煸出油,再放酸菜翻炒幾分鐘,放少些白糖、鹽、味精,最後放入香菜即可。
小貼士
豬腸要用地瓜粉和花生油一起清洗才洗得又幹淨又沒味道,酸菜要用清水泡過才不會那麼鹹
釋出於 2019-01-12
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