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麻辣腸炒酸菜
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向夏狂影秋風

酸菜搭配麻辣腸炒著吃，既簡單省事又美味，麻中帶辣，辣中帶酸，非常開胃。這道菜很適合上班族，白領，分分鐘即可搞定！自己製作的麻辣腸和酸菜，用起來好方便，可以搭配出好多菜菜呢！

時間:10分鐘內
食材
麻辣腸 3根
酸菜 1/2個
大蔥 1根
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材；
  • 步驟 2/10
    酸菜切塊；
  • 步驟 3/10
    麻辣腸切片；
  • 步驟 4/10
    大蔥斜切成段；
  • 步驟 5/10
    熱鍋熱油，放入大蔥炒香；
  • 步驟 6/10
    放入酸菜翻炒片刻；
  • 步驟 7/10
    放入麻辣腸片；
  • 步驟 8/10
    撒鹽，雞精；
  • 步驟 9/10
    翻炒兩下，炒勻；
  • 步驟 10/10
    裝盤，開吃啦！
小貼士

1、酸菜切塊，麻辣腸切片；

2、熱鍋熱油，放入大蔥炒香，再炒酸菜，最後放麻辣腸，麻辣腸不可久炒，易碎；

3、麻辣腸味比較重，無需新增其他調料，只加點鹽和雞精就好了。

釋出於 2019-08-08
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