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麻辣香腸炒韭菜
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prolong沙發

麻辣香腸炒韭菜

時間:10分鐘內
食材
麻辣香腸 1節
韭菜 300g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    韭菜洗淨切段，
  • 步驟 3/8
    麻辣香腸切片
  • 步驟 4/8
    鍋裡油熱，放入韭菜炒至發蔫，馬上盛出。
  • 步驟 5/8
    鍋裡油熱，放入麻辣香腸，
  • 步驟 6/8
    加料酒煸炒勻，沿鍋邊淋些清水，小火燜煮3分鐘，
  • 步驟 7/8
    放入韭菜煸炒勻，
  • 步驟 8/8
    如果不夠鹹，可以加些鹽調味即可。
小貼士

1.韭菜煸炒至發蔫就要馬上盛出，否則再與香腸混炒就會過了。

2.麻辣香腸比較鹹，鹽可以不放。

釋出於 2020-09-09
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