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豆乾香腸炒韭菜
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亦桃誰予琴亂

愛吃韭菜,無論是什麼做法,都覺得好吃。昨天上菜市,看到新鮮的韭菜又忍不住了,買了一元錢,再配上點豆腐乾和香腸,簡單的午餐就有了。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 120
豆腐乾 90g
香腸 1根
適量
適量
生抽 適量
蒜米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料。
  • 步驟 2/11
    韭菜洗淨切段。
  • 步驟 3/11
    香菜切斜片。
  • 步驟 4/11
    蒜米切碎。
  • 步驟 5/11
    熱鍋下油,爆香蒜米。
  • 步驟 6/11
    倒入豆腐乾翻炒。
  • 步驟 7/11
    下適量的生抽。
  • 步驟 8/11
    倒入韭菜頭。
  • 步驟 9/11
    倒入韭菜葉。
  • 步驟 10/11
    倒入香腸片。
  • 步驟 11/11
    下適量的鹽翻炒均勻即出鍋。
小貼士

家常小炒,沒特別技巧。

釋出於 2020-02-05
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