香腸炒菠菜
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鏈止履譚茁
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菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。現在正是吃菠菜的好時節，於是便經常買菠菜，今天用菠菜炒的香腸，味道很不錯呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
香腸切條 -
步驟 2/11
菠菜洗淨
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步驟 3/11
焯一下
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步驟 4/11
切段
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步驟 5/11
坐鍋，放油，爆香蔥末
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步驟 6/11
倒入香腸翻炒一會
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步驟 7/11
放入菠菜繼續翻炒
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步驟 8/11
放鹽
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步驟 9/11
炒至菠菜入味
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步驟 10/11
放雞精，翻勻出鍋
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步驟 11/11
裝盤
小貼士
菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。
釋出於 2019-12-31
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