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香腸炒韭菜
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咀藝瘸粕靜

血壓低、貧血以及每天早晨爬不起來的孩子，一定要抓住二月韭的機會，儘可能多吃韭菜，把身體補好。韭菜對人體有保溫作用，還能增進體力和促進血液迴圈。這個菜是很普通的菜，山裡人家自己家也種好多呢，香腸是小孩子比較喜歡的一種食物。炒一起紅紅綠綠真好看，好吃也便宜/

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200g
香腸 50g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    韭菜洗淨後切短段
  • 步驟 2/5
    香腸去皮後切絲
  • 步驟 3/5
    鍋內倒油，入香腸略炒。
  • 步驟 4/5
    倒入韭菜炒，加適量的鹽。
  • 步驟 5/5
    炒至韭菜軟可裝盤
小貼士

韭菜不能炒久，且要上碟後才能關火

釋出於 2019-12-23
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