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尖椒麻辣香腸炒蘿蔔乾
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老師的初號機

有些日子沒有吃蘿蔔乾了，買了一些配上麻辣香腸和尖椒一起炒，吃起來有些麻辣的味道，下飯、佐粥好味道。。。

時間:10分鐘內
食材
尖椒 100g
麻辣香腸 80g
蘿蔔乾 130g
油 適量
生抽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：尖椒（已清洗）、麻辣香腸、蘿蔔乾（已清洗切開）
  • 步驟 2/7
    將麻辣香腸和已清洗好的尖椒放在案板上切開。
  • 步驟 3/7
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的麻辣香腸翻炒翻炒。
  • 步驟 4/7
    接著，合入切好的蘿蔔乾和尖椒翻炒翻炒至尖椒斷生。
  • 步驟 5/7
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 6/7
    加適量的味精。
  • 步驟 7/7
    調味炒勻，即成。
小貼士

此菜無需加鹽，麻辣香腸和蘿蔔乾有鹹味。

釋出於 2022-08-10
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