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雞肉蓋澆飯
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帕特里克奎恩
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食材
雞肉 300g
蔥 少許
姜 少許
青辣椒 一隻
米飯 一小碗
西藍花 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞肉切碎
  • 步驟 2/8
    蔥薑蒜切碎粒
  • 步驟 3/8
    西藍花焯水
  • 步驟 4/8
    熱鍋放油，蔥薑蒜爆香
  • 步驟 5/8
    放入雞肉，土豆煸炒
  • 步驟 6/8
    放入鹹鹽，耗油，花椒粉調味
  • 步驟 7/8
    放入少許水怕，中火炒至十分鐘左右，放入青椒炒一分鐘即可。
  • 步驟 8/8
    成品圖。
釋出於 2019-02-03
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