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香酥麻葉
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皋瞳孔中的迷霧

媽媽常做的美味零食，今天觀摩學習一下。

時間:30分鐘-1小時
食材
白麵 300g
雞蛋 3個
白芝麻 少許
蜂蜜 適量
白糖 少許
鹽 少許
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    白麵裡放少許蜂蜜。
  • 步驟 2/19
    放入芝麻
  • 步驟 3/19
    白糖
  • 步驟 4/19
    放入雞蛋和鹽，口味是鹹甜味。
  • 步驟 5/19
    加水和麵
  • 步驟 6/19
    成團，餳面二十分鐘。
  • 步驟 7/19
    擀麵
  • 步驟 8/19
    薄一點
  • 步驟 9/19
    切寬條
  • 步驟 10/19
    寬條重疊，繼續切寬條。
  • 步驟 11/19
    在寬條中間切一道，不要切透，便於扭花。
  • 步驟 12/19
    仔細看一下哦
  • 步驟 13/19
    穿過去。
  • 步驟 14/19
    這個樣子就可以啦
  • 步驟 15/19
    一案板都是
  • 步驟 16/19
    做一次多做點吧，好吃
  • 步驟 17/19
    下油鍋炸，喜歡火大的就顏色重點，口味輕的火小點，炸成金黃色就行。
  • 步驟 18/19
    炸好的要放在籠壁上晾涼，不要放在潮溼的地方啊，會發軟就不好吃了。要吃就吃脆的。
  • 步驟 19/19
    成品，多會想吃拿起來就能吃，特美味的零食哦
小貼士

食用油可有可無，但用食用油和麵炸出來味道好極了。喜歡的朋友可以試試看！

釋出於 2018-09-18
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