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醬雞腿
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不負紅豔
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時間:10-30分鐘
食材
雞腿 2只
大蒜 少許
姜 2—3片
耗油 1勺
醬油 1勺
酒 半勺
胡椒粉 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將雞腿洗淨,在雞腿上劃2刀方便它入味。然後加上姜蒜、醬油、耗油、胡椒粉等調味料入味。
  • 步驟 2/4
    放入鍋中中火煎至金黃。
  • 步驟 3/4
    煎至金黃後，加入醬汁（耗油、醬油，酒）燜煮熟。
  • 步驟 4/4
    至熟即可關火上盤。
釋出於 2019-01-22
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