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豆瓣醬雞腿絲涼麵
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憂鬱filth

夏季不想進廚房,就做道簡單又美味的面。最近迷上了吃涼麵,三天兩頭就喊著要吃麵,這道面用料也是非常豐富的哦。

時間:10-30分鐘
食材
雞全腿 1只
洋蔥 1個
黃瓜 1根
香菜 50g
雞蛋卷面 100g
香麻油 適量
適量
適量
陳醋 適量
生抽 適量
大蒜子 適量
豆瓣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鍋裡放入適量的水燒開
  • 步驟 2/9
    將面放入鍋裡焯水
  • 步驟 3/9
    將面撈起放涼
  • 步驟 4/9
    將黃瓜、洋蔥和香菜切好
  • 步驟 5/9
    大蒜拍碎
  • 步驟 6/9
    加入適量的糖、鹽、生抽、陳醋和香麻油拌勻
  • 步驟 7/9
    將雞全腿撕成絲
  • 步驟 8/9
    將雞腿絲放入盆裡拌勻
  • 步驟 9/9
    將豆瓣醬放入面裡,然後將拌好的老虎雞腿絲放入面裡
小貼士

面放涼口感會更好

釋出於 2022-04-16
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