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豆瓣醬雞腿絲涼麵
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憂鬱filth
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夏季不想進廚房,就做道簡單又美味的面。最近迷上了吃涼麵,三天兩頭就喊著要吃麵,這道面用料也是非常豐富的哦。
時間:10-30分鐘
食材
雞全腿
1只
洋蔥
1個
黃瓜
1根
香菜
50g
雞蛋卷面
100g
香麻油
適量
鹽
適量
糖
適量
陳醋
適量
生抽
適量
大蒜子
適量
豆瓣醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
鍋裡放入適量的水燒開
步驟 2/9
將面放入鍋裡焯水
步驟 3/9
將面撈起放涼
步驟 4/9
將黃瓜、洋蔥和香菜切好
步驟 5/9
大蒜拍碎
步驟 6/9
加入適量的糖、鹽、生抽、陳醋和香麻油拌勻
步驟 7/9
將雞全腿撕成絲
步驟 8/9
將雞腿絲放入盆裡拌勻
步驟 9/9
將豆瓣醬放入面裡,然後將拌好的老虎雞腿絲放入面裡
小貼士
面放涼口感會更好
釋出於 2022-04-16
170
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