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麻葉兒
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矯孛蚊緞嫡

作為一名農村長大的80後，小時候雖然家裡能吃的飽穿的暖，但零食絕對算是個奢侈品，所以媽媽就會幫我們自制麻葉小零食了，那薄如樹葉的形狀，酥脆的口感，一口咬下去芝香四溢，滿滿幸福味道，今已為人母，也不在缺任何零食，可還是會偶爾給孩子炸上幾次，不光滿足了孩子，也重溫了自己兒時記憶

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 200g
雞蛋 一個
鹽 4g
水 適量
白芝麻 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料大集合
  • 步驟 2/6
    所有材料混合成麵糰，待醒
  • 步驟 3/6
    大約醒面半小時左右就可以了，擀成麵皮
  • 步驟 4/6
    切成三角型，越薄越好哦
  • 步驟 5/6
    坐油燒熱，開始炸嘍，因為比較薄，所以一下去就會鼓起來的，要趕快翻面，記住油溫不能太高哦
  • 步驟 6/6
    約兩分鐘就這樣了，唉！還是炸老了點，但還是很好吃的呢，嘻嘻嘻嘻*^_^*
釋出於 2018-06-03
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