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茯苓系列之茯苓麻醬餅w
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醉笑三千席醉兒
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茯苓,有祛溼的作用,夏季很容易浮腫,所以多食用茯苓,養生的同時還可以保持身材哦!
時間:1-2小時
食材
茯苓粉
20g
小麥麵粉
400g
發酵粉
1g
小蘇打
0.5g
芝麻醬
兩勺
鹽
一勺
芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將麵粉,茯苓粉,小蘇打,發酵粉混勻
步驟 2/7
和麵,稍微軟一點會比較好吃,原諒我沒有三光
步驟 3/7
發酵兩個小時,都是細細碎碎的小泡泡,就OK啦
步驟 4/7
將麵糰擀成長方形,把麻醬,鹽,五香粉鋪滿
步驟 5/7
捲成長條,像做盤龍餅一樣的做成一個個小餅,表面按一點芝麻
步驟 6/7
做成這樣就可以啦,加入到電餅鐺中
步驟 7/7
好了,有烤箱更好吃呢,可惜我沒有。因為我覺得少吃油會更健康,所以並沒有加太多油,喜歡外面那種金燦燦顏色小餅的,可以在餅上下抹油,做出來就會顏色很美麗。
釋出於 2018-08-25
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