上次做了些麻醬,光用來拌麵吃的太慢,自己做的不想放太久,用來做餅是不錯的選擇,特意上網搜尋了下,還挺多的,選擇了自己喜歡的口味,做了一款做早餐,配上一碗稀飯和一碟小菜很舒服。
做的是發麵餅,冬天晚上揉好面,早上做就簡單多了。餅不宜太厚,以免外面焦了,裡面沒熟。