jxcaipu logo
蔥油拌麵——汪涵推薦蔥爆面
6.7萬 熱度 15 收藏
銀耳湯
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
掛麵 按人份定
醬（辣椒醬、牛肉醬、沙茶醬都可以） 一勺
香蔥 1根
鹽 少量
白糖 少量
雞精 少量
醬油 半勺
蠔油 半勺
醋 少量
香油 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鹽、白糖、味精少量，加入醬油、蠔油、醋，香油做底。
  • 步驟 2/5
    煮麵，可以煮軟一點，然後過冷水，面會回覆Q彈
  • 步驟 3/5
    面瀝乾放入碗中，加入醬（按個人口味用醬，個人最喜歡牛肉醬辣椒醬），放上切好的蔥，集中一點
  • 步驟 4/5
    少量油加熱
  • 步驟 5/5
    將熱油淋到香蔥和醬上，香味就出來了！
釋出於 2018-10-23
179
相關菜譜
寫評論