醬燒排骨
8萬 熱度
48 收藏
寂然unlimited
關注
從單身轉為人妻的我，對廚房的業務是一竅不通。老公不在家就只能吃路邊攤，但這不是長久之計呀，所以跟老公學做了人生的第一道肉菜---醬燒排骨！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/6
新鮮排骨斬塊洗淨~ -
步驟 2/6
做鍋燒水~開鍋下排骨飛水2-3分，整個過程不蓋鍋蓋好讓血沫排出…撈出衝冷水瀝水備用~~
-
步驟 3/6
另起鍋，熱油入薑片蔥段（我家沒蔥了）八角大料~爆出香味
-
步驟 4/6
放入瀝乾水的排骨煸炒1分，加入2湯匙醬油，1湯匙老抽，半匙醋，3匙甜麵醬炒勻上色~
-
步驟 5/6
炒至上色倒入涼白開與排骨平齊煮沸後放鹽（根據個人喜好加入）蓋蓋轉小火慢燉30分
-
步驟 6/6
最後放一點糖（我家不喜歡吃味精就用糖來代替）提味~大火收幹湯汁~~配上米飯來吃吧
小貼士
醬燒排骨~米飯的絕配：甜麵醬是必不可缺的哦
釋出於 2019-01-01
相關菜譜
-
沙茶醬燒排骨眼睛忘充電燕2.5萬 熱度 125 收藏
-
柱侯醬燒排骨啞鈴segment19.2萬 熱度 146 收藏
-
醬燒排骨奎奎奎北9.3萬 熱度 97 收藏
-
茄醬燒排骨X教授exclusive7.2萬 熱度 105 收藏
-
韓式醬燒排骨MaJi-H11.7萬 熱度 138 收藏
-
醬燒排骨我想瘦可以嗎啊6.7萬 熱度 114 收藏
-
酸甜冰花梅醬燒排骨秋離未離代桃11.6萬 熱度 756 收藏
-
醬燒排骨山楂suitcase6.9萬 熱度 105 收藏
-
醬燒排骨舊愛時光覓梅11.7萬 熱度 845 收藏
-
冰花梅醬燒排骨勞資有保險昂7.1萬 熱度 47 收藏
-
醬燒排骨染指的悲傷昆琦3.5萬 熱度 111 收藏
-
醬燒排骨池白萍蝕5.9萬 熱度 199 收藏
-
番茄醬燒排骨舊愛時光覓梅7.5萬 熱度 98 收藏
-
醬燒排骨夏Luxuriant2.9萬 熱度 193 收藏
-
苦瓜醬燒排骨罕青蔥歲月4.7萬 熱度 112 收藏
-
醬燒排骨豆腐我覺得很酷啊啊啊7.6萬 熱度 776 收藏
-
【手工美食】醬燒排骨像風在頌9.2萬 熱度 744 收藏
-
沙茶醬燒排骨volunteer唯美6.5萬 熱度 26 收藏
-
醬燒排骨輾悍俸痺喲1.5萬 熱度 179 收藏
-
醬燒排骨朗瓜兆詒誥6萬 熱度 75 收藏
