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沙茶醬燒排骨
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眼睛忘充電燕

沙茶醬燒排骨，這道菜是我在電視劇《小菊的秋天》中看到的，男主角在為女主角做菜、並且一起吃飯。自己也試著做來吃吃，味道很棒哦。。。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 380g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
沙茶醬 2勺
料酒 適量
生抽 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材：排骨（已清洗）、薑片
  • 步驟 2/13
    在已清洗好的排骨中，加適量的料酒。
  • 步驟 3/13
    加入2勺沙茶醬。
  • 步驟 4/13
    拌勻醃製1——2小時。
  • 步驟 5/13
    燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
  • 步驟 6/13
    接著，下入醃製好的排骨翻炒翻炒。
  • 步驟 7/13
    然後，加入一些清水。
  • 步驟 8/13
    加適量的生抽。
  • 步驟 9/13
    加適量的白糖。
  • 步驟 10/13
    加適量的鹽。
  • 步驟 11/13
    調味煮開。
  • 步驟 12/13
    最後，煮至湯汁快要收幹了，即成。
  • 步驟 13/13
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2022-12-05
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