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拔絲地瓜
7萬 熱度
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南圖末生的臭臭
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拔絲地瓜,看似簡單,但是做出來非常複雜!
時間:10-30分鐘
食材
地瓜
2個
白糖
150g
水
100ml
烹飪步驟
步驟 1/5
待油溫七分熱地瓜塊放到鍋裡炸透
步驟 2/5
鍋裡放水和白砂糖大火起泡
步驟 3/5
糖色靠出微黃色把地瓜放進鍋裡
步驟 4/5
待糖色靠好的時候地方放進鍋裡
步驟 5/5
收糖汁裝盤
釋出於 2019-01-23
133
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