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家燒石斑魚頭
7.1萬 熱度
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時間:10-30分鐘
食材
石斑魚頭
適量
肥豬肉
少許
姜
適量
蔥
適量
蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
煎一下肥肉 放入魚頭
步驟 2/7
翻過來煎一下
步驟 3/7
加入蔥姜
步驟 4/7
加入黃酒 蓋上鍋蓋燜一會
步驟 5/7
加鹽和糖 加入開水 一定要開水 不然會腥
步驟 6/7
蓋上蓋子燜 先大火燒5-10分鐘。再轉中火 加入醬油
步驟 7/7
起鍋 加蔥
釋出於 2018-09-28
137
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