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卷粉之婉仔版
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美人魚rigorous
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時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 250g
叉燒肉 150g
瑤柱 50g
蝦米 50g
芽菜 400g
豬腸粉 2斤
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備材料。之後把瘦肉、芽菜、瑤柱、蝦米分別都剁碎。
  • 步驟 2/4
    接下來把芽選單獨炒，因為芽菜會出很多水的，必須把芽菜炒到不出水為止。再加剁好的瘦肉一併炒，加點鹽調味。在瘦肉快好的時候把蝦米、瑤柱一併倒下去炒幾下，用盤子裝起準備卷粉。
  • 步驟 3/4
    把豬腸粉慢慢捲開，加肉以後再慢慢捲起來。
  • 步驟 4/4
    卷好以後放窩裡蒸一下，馬上可以吃了。
釋出於 2019-01-17
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