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蔥油捲餅——電餅鐺版
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覓芹逢

用玉米粉和麵粉，雞蛋，香蔥混合的捲餅，加上顆粒花生醬，淋上番茄醬健康又美味。營養健康的早餐，把美味捲起來吃。

時間:10分鐘內
食材
小麥麵粉 100g
玉米粉 100g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 1個
蔥花 適量
雞精 適量
花生醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉和玉米粉混合
  • 步驟 2/8
    加入一隻雞蛋，2克鹽，2克雞精，適量蔥花。
  • 步驟 3/8
    先用筷子攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    再慢慢的加清水，按順時針方向攪拌多次以後有粘性。
  • 步驟 5/8
    電餅鐺加熱以後，倒入適量的油。
  • 步驟 6/8
    把麵糊倒入，迅速均勻的散開。蓋上大概2分鐘時間。
  • 步驟 7/8
    等底面金黃色時翻過來，把一勺子花生醬均勻抹在上面。再2分鐘就好了，關掉電餅鐺以後，把餅移到別處卷哦，電餅鐺很燙的。
  • 步驟 8/8
    捲起對切裝盆，淋上番茄醬就好吃了。
小貼士

電餅鐺做餅用油很少，所以覺得很健康，做餅時，人儘量不要離開，有小孩的要放到小孩碰不到的地方，太燙了。

釋出於 2025-02-22
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