梅菜扣肉（無油無鹽版）
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我不太喜歡吃太多調料，所以我沒放大料，無油無鹽的肉健康，寶寶也能吃！親們做的時候可以加點大料和辣椒
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
五花肉入鍋焯去血水！ -
步驟 2/7
五花肉焯水的時候把梅乾菜淘洗乾淨！
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步驟 3/7
五花肉焯20分鐘後撈出洗淨，切片（如圖厚度）擺盤！
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步驟 4/7
擺好之後把老抽生抽分別澆到五花肉上！
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步驟 5/7
把梅乾菜均勻鋪在五花肉上！上鍋蒸一個半小時到兩個小時！
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步驟 6/7
時間到！我蒸了兩個小時！出鍋後把湯汁潷出來備用！
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步驟 7/7
找個大點的盤子扣在潷好的梅菜肉上翻過來，把之前潷出來的湯汁澆在梅菜扣肉上即可！
釋出於 2018-09-06
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