茄子辣椒炒梅菜扣肉
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帕特里克奎恩
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好吃的梅菜扣肉吃的還剩下一些，單獨熱挺費事的，就準備配茄子一起炒，茄子有了肉的搭配更好吃，梅菜扣肉也不油膩了，這就是剩菜的二次利用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
吃剩的梅菜扣肉 -
步驟 2/7
熱油倒入洗淨切塊的茄子翻炒
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步驟 3/7
倒入青辣椒塊，翻炒
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步驟 4/7
倒入梅菜扣肉
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步驟 5/7
加入適量鹽
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步驟 6/7
加入適量水
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步驟 7/7
燒煮片刻，茄子熟了即可
小貼士
扣肉倒入後不要翻動
釋出於 2023-07-20
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