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百合～百年好合
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覓芹逢

我們這婚宴必備，秒光菜！

時間:30分鐘-1小時
食材
豬梅肉 200g
百合 200g
鹽 5g
生抽 5g
生粉 15g
胡椒 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    剁肉糜，加鹽，生抽，生粉，胡椒拌勻。備用
  • 步驟 2/9
    百合掰成瓣備用
  • 步驟 3/9
    選一個百合芯，裹上一層肉糜
  • 步驟 4/9
    裹好
  • 步驟 5/9
    粘上百合瓣
  • 步驟 6/9
    再一層肉糜
  • 步驟 7/9
    再粘上百合瓣
  • 步驟 8/9
    以此方法一個個包好，裝盤。蒸二十分鐘
  • 步驟 9/9
    秒光！可以在下面放一層白菜也是非常好吃的
小貼士

梅肉也叫二刀肉，豬頸肉。這個肉特別嫩，有彈性。蒸肉，燒烤都相當美味

釋出於 2018-07-21
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