jxcaipu logo
彩色涼粉
16.7萬 熱度 30 收藏
霧氣personality
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
食材
白涼粉 50g
鮮榨果汁/抹茶粉紅曲粉 適量
涼開水 200ml
熱開水 1000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    白涼粉，加涼開水攪拌混勻，再入沸開水邊倒邊攪，分成兩份再煮沸，煮沸時倒入鮮榨的果蔬汁，選自己喜的口味的果蔬顏色榨計，榨好攪至煮沸，關火放涼。待1小時左右凍好，即可取食，加入椰汁芝麻如圖。
  • 步驟 2/3
    另一種顏色嘛，方法一樣不做重複述寫。圖中只是把兩種顏色混合後加入芝麻椰汁蜂蜜。當然咯，還可以加入切成丁的新鮮水果。Tips：做顏色若用抹茶等粉粉，沒法完全溶，放涼凝固後有沉澱粉末，底層的沉澱呈不透明，我介意所以就不能取食要浪費，建議還是果蔬汁。若新榨果蔬汁適當減少水的量。
  • 步驟 3/3
    放涼凝固，取適量加入椰汁椰果，芝麻或牛奶水果粒等，喜甜適量加蜂蜜。
釋出於 2018-10-01
60
相關菜譜
寫評論