西瓜涼粉
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笑顏oath
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西瓜汁用來做涼粉，好看又好吃，可以涼拌也可以粘著椰蓉吃。夏天做涼粉吃比較開胃下飯。原來都是單一的白色涼粉，現在可以利用蔬菜汁或水果汁來增加涼粉的美感和口感。
時間:10分鐘內
食材
豌豆澱粉
20克
西瓜汁
120克
烹飪步驟
-
步驟 1/9
西瓜汁紮好過濾一下 -
步驟 2/9
豌豆澱粉放碗裡
-
步驟 3/9
加水拌勻
-
步驟 4/9
倒入西瓜汁鍋裡
-
步驟 5/9
小火攪拌成透明狀
-
步驟 6/9
倒入碗裡等涼
-
步驟 7/9
涼後倒扣在案板上
-
步驟 8/9
切丁 條隨自己喜歡
-
步驟 9/9
裝盤 可以調汁配著吃
小貼士
西瓜汁涼粉簡單口味也不錯。
釋出於 2020-07-09
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