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西瓜冰粉粉
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閒雲池中斂

一次性買了五包冰粉粉,這個夏天有得折騰了,以前做過白涼粉,這個跟那個差不多,直接用開水兌開放涼就成了,很簡單的。做好又加了點西瓜粒和蜂蜜,小朋友也喜歡吃。

時間:10分鐘內
食材
冰粉粉 10g
西瓜 1小塊
蜂蜜 1勺
開水 500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所需要的材料
  • 步驟 2/6
    取10G冰粉粉放進大碗中,先用一點清水攪散開
  • 步驟 3/6
    再倒入500ML剛燒開的開水,攪散即可,放在一旁冷卻
  • 步驟 4/6
    冷卻後的冰粉粉已凝固成型了,用刀子劃小塊
  • 步驟 5/6
    放入小碗中,澆上蜂蜜
  • 步驟 6/6
    再切點西瓜丁加入即可,冷藏後再吃
小貼士

水和粉的比例要適合, 以免凝固不成型;

凝固後的冰粉粉沒有味道,可以放上蜂蜜或是果醬調味。

釋出於 2020-02-17
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