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西瓜涼粉
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看見明天訾溍月

現在是夏天,吃涼粉是大多數人的最愛,我們家也特別喜歡,連2歲的女兒也爭著要吃,一般人喜歡放冰箱冷藏,吃起來降溫特別贊,但是因為我們家老少皆宜,就很少放冰箱裡,但是味道不減喲

時間:30分鐘-1小時
食材
涼粉 50g
適量
白糖 適量
西瓜 少許
清水 6碗半
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    用正常吃飯的碗裝6碗清水倒入鍋裡開始燒水
  • 步驟 2/10
    涼粉粉倒入另外一個碗裡
  • 步驟 3/10
    加上半碗水
  • 步驟 4/10
    攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    水燒開了倒入攪拌好的涼粉糊
  • 步驟 6/10
    中間要攪拌幾下,繼續煮開1分鐘
  • 步驟 7/10
    倒入容器裡,放涼,待其凝結成涼粉
  • 步驟 8/10
    用刀子劃開成塊
  • 步驟 9/10
    加入白糖和醋
  • 步驟 10/10
    少許西瓜攪拌均勻即可
小貼士

愛吃冰的可以放冰箱冷藏,

裝到容器裡後可以放在有涼水的大碗裡晾涼

釋出於 2023-04-04
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