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什錦彩色涼麵
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岫煙priority

夏季怎麼可以沒有涼麵呢？來一盤什錦涼麵，鮮豔的顏色，不僅僅可以讓食慾大增，還是營養豐富的

食材
麵條 100g
番茄 適量
火腿1根 1根
胡蘿蔔1根 1根
黃瓜 1根
熟芝麻 適量
芝麻油 適量
丘比沙拉汁 1袋
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所有材料
  • 步驟 2/12
    鍋中放入適量水，水開下麵條
  • 步驟 3/12
    麵條煮至斷生就可以撈出。撈出的麵條迅速放入冷水中過涼
  • 步驟 4/12
    麵條完全冷卻後，撈出控水
  • 步驟 5/12
    麵條中倒入適量芝麻油攪拌均勻
  • 步驟 6/12
    黃瓜，胡蘿蔔洗乾淨削成絲，火腿切成絲
  • 步驟 7/12
    用刀小心的削出西紅柿皮，儘量不要斷
  • 步驟 8/12
    削下來的西紅柿皮，小心的捲成花狀
  • 步驟 9/12
    將黃瓜絲胡蘿蔔絲火腿絲，依次碼放在麵條上，然後將西紅柿放在盤子中央的位置
  • 步驟 10/12
    .將沙拉汁繞圈放在碼好的蔬菜上
  • 步驟 11/12
    最後撒上一層熟芝麻
  • 步驟 12/12
    吃的時候攪拌均勻就可以了，
小貼士

麵條不用煮的太爛

放涼控水過的麵條中放入適量芝麻油攪拌均勻，麵條就不容易粘一起了

釋出於 2018-09-20
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