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彩色炒麵
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別有願你好時沓

一個人的時候,來一盤多彩的炒麵也不會太乏味哦。

時間:10分鐘內
食材
麵條 300g
雞蛋 1個
空心菜 100g
瘦肉 100g
紅椒 1個
生抽 適量
適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    空心菜梗洗淨切段。
  • 步驟 2/5
    面下鍋煮一下。
  • 步驟 3/5
    將煮好的面放冷水中沖涼控水,拌入適量色拉油。
  • 步驟 4/5
    熱鍋冷油將蛋炒散,下肉絲、空心菜、紅椒調入少量鹽翻炒。
  • 步驟 5/5
    將麵條下鍋中火快炒,調入適量生抽。
小貼士

面煮好後一定發用冷水沖涼。

釋出於 2020-10-12
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