jxcaipu logo
雜糧葡萄乾紅糖發糕
7.2萬 熱度 17 收藏
Keeey丶
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
中筋麵粉 240克
雜糧預拌粉 60克
葡萄乾 50克
紅糖 60克
泡打粉 5克
小蘇打 2克
水 280克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅糖倒入水中先溶解；中筋麵粉、雜糧預拌粉、泡打粉、小蘇打先倒入大的容器中先混合均勻。
  • 步驟 2/5
    將紅糖水倒入混合好的麵粉中，攪拌成麵糊。
  • 步驟 3/5
    加入一半的葡萄乾混合均勻。
  • 步驟 4/5
    八寸的戚風模中鋪上油紙，把做好的麵糊裝入戚風模中，剩下的一半葡萄乾此時用於裝飾面糊表面。
  • 步驟 5/5
    開水開大火，蒸約25分鐘，立即取出放涼。
釋出於 2018-07-27
206
相關菜譜
寫評論