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烤叉燒
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悤孤島舊夢少男舊

作為兩廣人,叉燒是我們不可或缺的食物。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 一斤
叉燒醬 三勺
醬油 少許
大蒜 適量
蜂蜜或麥芽糖 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    總時間需五十分鐘,期間將肉拿出來刷糖漿四次,翻面哦。
  • 步驟 2/2
    出爐切片裝盤即可。
小貼士

技巧很簡單,就是肉要好,扎小洞,醃製一天以上,刷多幾次糖漿。

釋出於 2018-11-03
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