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烤叉燒
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涵霜隨夢而飛
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時間:30分鐘-1小時
食材
裡脊肉 250g
李錦記叉燒醬 適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    買來的裡脊肉去筋，然後切片備用。
  • 步驟 2/3
    拌上叉燒醬。大約3,4勺的樣子。充分拌勻。然後放冰箱冷藏一個下午。
  • 步驟 3/3
    之後把肉放烤盤塗上橄欖油。放烤箱烤，210度。10分鐘，烤10分之後塗上橄欖油翻個面，再10分鐘。裝盤即可。
小貼士

1.肉要注意翻面。

2.翻面的時候要再塗一層叉燒醬。

3.醃製最好時間長一點，這樣比較入味。

釋出於 2018-12-30
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