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瘦肉腸粉
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孫女神級的真漢子

我是直接買調好的粉來做(超級腸粉皇粉)，簡單方便快捷，超簡單的做法讓你一步到位。大家也可以試一試哦，非常美味呢。

時間:10-30分鐘
食材
腸粉 400g
油 適量
蔥 適量
醬油 適量
豬瘦肉 適量
水 1000g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好超級腸粉皇粉
  • 步驟 2/8
    按1:2.5的比例攪拌均勻成粉漿，最好靜放半小時左右
  • 步驟 3/8
    準備好瘦肉，用料理機絞碎肉，用醬油、鹽、油加點蔥花拌勻備用
  • 步驟 4/8
    切好蔥花備用
  • 步驟 5/8
    將蒸鍋的水燒沸，用2小勺子的生粉漿倒入蒸盤
  • 步驟 6/8
    加入適量的瘦肉碎和蔥花,，放入蒸鍋蒸
  • 步驟 7/8
    蒸上4-5分鐘即熟，取出用刮刀捲起
  • 步驟 8/8
    成品，澆上少許醬油即可食用
小貼士

每次加粉漿前要攪拌均勻再加入蒸盤。

釋出於 2019-02-10
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