jxcaipu logo
塔吉鍋做的仔煲飯
6萬 熱度 49 收藏
笑顏oath
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
香米一碗、香腸兩根、雞蛋一個、醬肉小塊、西蘭花幾朵 適量
生抽兩勺、蠔油1勺、少許白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好塔吉鍋
  • 步驟 2/7
    香米一碗、預侵泡一小時
  • 步驟 3/7
    香腸2根、雞蛋1個、醬肉小塊、西蘭花幾朵、荷蘭豆若干（蔬菜鍋內開水加少許鹽、油出水後待用）
  • 步驟 4/7
    點火、用香油抺下鍋底、這個出來的飯有鍋巴
  • 步驟 5/7
    放入浸泡好的香米、水和米的比例1：1.5、蓋上帽子、開中火5分鐘左右、加入己備好的作料
  • 步驟 6/7
    加人己備好的用料、中小火3分鐘、關火再悶3分鐘
  • 步驟 7/7
    最後放荷蘭豆、澆上己調好的汁水、非常香哦、
釋出於 2018-06-03
13
相關菜譜
寫評論