腐乳啫滑雞
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persist紅嫩
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沒有華麗麗的餐具，做簡單平凡的美食
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
用腐乳，鹽，糖，蠔油，生粉醃製 -
步驟 2/4
下一點油，把雞肉煎金黃
-
步驟 3/4
把姜.蒜頭.沙姜下鍋爆香，把雞肉放下，蓋上蓋子。千萬不要下水！！！
-
步驟 4/4
大概4-5分鐘，翻動一下雞肉，熟了後，放入蔥.再蓋上鍋蓋.在鍋邊撒米酒，或二鍋頭，二鍋頭會有火，如果沒有就普通米酒，大概味道香味就熄火~done
小貼士
簡單，好吃得不得了，成功率100%
釋出於 2018-07-29
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