自制蛋黃醬
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因為蛋黃醬裡面含有很多的油，自己做的放心，而且做起來也不用很久，最多20分鐘，不過嘛，胳膊就要受累一點了，如果你和我一樣喜歡自己手工打發，真正的純手工哦。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
蛋黃放至室溫，加入鹽，芥末醬和白醋，混合均勻。 -
步驟 2/4
慢慢的到入植物油，一邊倒一邊攪拌，直至打發至細膩濃稠的狀態。
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步驟 3/4
最後加入適量的檸檬汁和白胡椒粉，辣椒粉來調味。我最後加了一些檸檬皮來帶點清新味。
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步驟 4/4
以後早餐就有的吃嘍！
釋出於 2018-10-19
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