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菜汁馬蹄豬肉蒸餃
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繼諉茁虐儇

春節快到了，家家戶戶都在忙著包餃子了吧，南方人並不講究過年一定要吃水餃，但是美美覺得水餃的營養好，寓意也好，這幾天，我也做了好多的餃子，用菜汁揉麵，肉肉加上青菜，營養又好吃哦。

時間:1-2小時
食材
麵粉 260克
白菜葉 適量
油 適量
鹽 適量
馬蹄 適量
肉 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白菜葉打成汁，加入麵粉和適量鹽
  • 步驟 2/9
    放入廚師機，拌成均勻的麵糰
  • 步驟 3/9
    揉好的麵糰揉好，醒制十五分鐘。
  • 步驟 4/9
    馬蹄切碎
  • 步驟 5/9
    跟肉末拌勻，加入適量鹽。
  • 步驟 6/9
    麵糰切成小劑子
  • 步驟 7/9
    擀成皮
  • 步驟 8/9
    包好
  • 步驟 9/9
    放在蒸鍋上蒸熟即可
小貼士

麵糰要稍微和硬一點哦。

釋出於 2018-10-02
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