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菜汁馬蹄豬肉蒸餃
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池白萍蝕

春節快到了,家家戶戶都在忙著包餃子了吧,南方人並不講究過年一定要吃水餃,但是美美覺得水餃的營養好,寓意也好,這幾天,我也做了好多的餃子,用菜汁揉麵,肉肉加上青菜,營養又好吃哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 260g
適量
適量
馬蹄 適量
適量
白菜葉 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白菜葉打成汁,加入麵粉和適量鹽
  • 步驟 2/9
    放入廚師機,拌成均勻的麵糰
  • 步驟 3/9
    揉好的麵糰揉好,醒制十五分鐘。
  • 步驟 4/9
    馬蹄切碎
  • 步驟 5/9
    跟肉末拌勻,加入適量鹽。
  • 步驟 6/9
    麵糰切成小劑子
  • 步驟 7/9
    擀成皮
  • 步驟 8/9
    包好
  • 步驟 9/9
    放在蒸鍋上蒸熟即可
小貼士

麵糰要稍微和硬一點哦。

釋出於 2019-12-24
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