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【苦瓜炒蛋】
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高大settlement

苦瓜炒蛋你會怎麼炒?苦瓜與雞蛋分開炒!我會一起炒喔!這樣更香口喔!你試試就知道了!

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 半個
雞蛋 2個
花生油 適量
蒜片 2瓣
0.5勺
白糖 0.5勺
生抽 適量
2016/07/26 私房原創首發
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    苦瓜洗淨切簿片,雞蛋充分打均待用。
  • 步驟 2/7
    熱鍋熱油炒香蒜片放入苦瓜翻炒,加入鹽,白糖翻炒至熟。
  • 步驟 3/7
    倒入蛋液煎香後翻面再煎香。
  • 步驟 4/7
    炒散煎蛋加入生抽翻炒出鍋裝盤。
  • 步驟 5/7
    成品
  • 步驟 6/7
    成品
  • 步驟 7/7
    成品:香酥又嫩!
小貼士

苦瓜切簿片,喜歡苦瓜多的就用一個苦瓜,一個苦瓜配3-4個雞蛋正好!

釋出於 2018-06-13
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