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【苦瓜炒蛋】
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苦瓜炒蛋你會怎麼炒?苦瓜與雞蛋分開炒!我會一起炒喔!這樣更香口喔!你試試就知道了!
時間:10分鐘內
食材
苦瓜
半個
雞蛋
2個
花生油
適量
蒜片
2瓣
鹽
0.5勺
白糖
0.5勺
生抽
適量
2016/07/26
私房原創首發
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
苦瓜洗淨切簿片,雞蛋充分打均待用。
步驟 2/7
熱鍋熱油炒香蒜片放入苦瓜翻炒,加入鹽,白糖翻炒至熟。
步驟 3/7
倒入蛋液煎香後翻面再煎香。
步驟 4/7
炒散煎蛋加入生抽翻炒出鍋裝盤。
步驟 5/7
成品
步驟 6/7
成品
步驟 7/7
成品:香酥又嫩!
小貼士
苦瓜切簿片,喜歡苦瓜多的就用一個苦瓜,一個苦瓜配3-4個雞蛋正好!
釋出於 2018-06-13
109
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