苦瓜炒蛋 - 苦瓜炒蛋的做法,苦瓜炒蛋怎麼做好吃,苦瓜炒蛋的家常做法 - 京細菜譜

苦瓜炒蛋

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無光盲途秋雁

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簡單的苦瓜炒蛋怎麼做才好吃?注意兩點,雞蛋鮮香,苦瓜爽脆不苦

時間:10-30分鐘

食材

苦瓜 1根

鴨蛋 2個

鹽適量

油適量

生抽適量

烹飪步驟

步驟 1/6

苦瓜洗乾淨，切片放鹽醃製
步驟 2/6

準備兩個鴨蛋
步驟 3/6

攪拌成蛋液
步驟 4/6

放油炒好鴨蛋乘出
步驟 5/6

放適量油炒苦瓜
步驟 6/6

苦瓜大概9分熟的時候倒入炒好的鴨蛋，加入適量鹽跟生抽調味

小貼士

苦瓜洗淨，切片放鹽醃製一會，去除苦味。

釋出於 2019-12-18